邓荣副主任医师
江苏省肿瘤医院 乳腺外科
1.营养支持:乌鱼富含蛋白质,有助于术后组织修复和免疫系统的支持。优质蛋白质能帮助身体愈合,是术后恢复的重要组成部分。
2.抗炎成分:大葱含有多种抗氧化物质,如槲皮素和硫化合物。适量摄入这些成分有助于降低炎症反应并提升身体自我修复能力。
3.消化吸收:蒸制方法使食物更加容易消化,有利于术后患者维持良好的胃肠道功能。清淡的蒸菜能够减少对消化系统的负担,同时确保营养摄入。
4.味觉的满足:术后患者可能会因治疗而影响食欲,合理搭配调料如大葱可以改善食物风味,提高进食欲望。
术后饮食应以清淡、营养丰富为原则,以促进康复过程,并且还要根据个人的具体情况进行调整。
