麦芽糊精对婴儿有哪些危害

2025-06-08
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龚海红主任医师

江苏省人民医院 儿科

病情分析:麦芽糊精是一种常用于食品中的增稠剂和填充剂,尽管在一般情况下是安全的,但对婴儿可能存在一些潜在风险。

1.消化问题:婴儿的消化系统尚未完全发育成熟,摄入过多的麦芽糊精可能导致肠胃不适或腹泻。婴儿比成年人更容易受到饮食中成分的影响,因此需要特别注意成分比例。

2.血糖波动:麦芽糊精具有高血糖生成指数,会较快地被身体吸收,导致血糖水平快速升高。对于代谢能力尚未完善的婴儿而言,这种波动可能带来一定风险。

3.营养价值低:麦芽糊精提供的热量主要来自碳水化合物,但缺乏其他必需的营养素。婴儿正处于生长发育的重要阶段,需要丰富且均衡的营养来源以支持健康成长。

4.过敏反应:虽然少见,但有些婴儿可能对麦芽糊精产生过敏反应。家长应观察任何可能的过敏迹象,如皮疹或呼吸困难。

出于以上原因,在为婴儿选择食品时,应尽量选择天然、无添加剂的产品,并仔细查看配料表,避免含有麦芽糊精等成分的食品。

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