山楂粥有什么营养价值

病情分析：山楂粥是一种以山楂为主要原料制作的传统食品，具有以下营养价值：

1、山楂含有丰富的维生素C和胡萝卜素，有助于增强人体免疫力。

2、山楂中含有丰富的黄酮类化合物物质，可以起到清热解毒、降血脂等作用。

3、山楂粥还含有淀粉、蛋白质、脂肪、纤维素等多种营养成分，有助于提供人体所需的能量和营养。

4、消化不良、胃痛、腹泻等肠胃问题的人群，适当食用山楂粥可以起到缓解症状的作用。

2023-10-16