沙田柚的营养价值有哪些

病情分析：沙田柚，也称为文旦柚或温州柚，是一种著名的柑橘水果，它含有丰富的营养物质，包括以下几个方面：

1、维生素C：沙田柚是富含维生素C的水果之一。每100g新鲜的沙田柚果肉中含有约31mg的维生素C，这是人体每天所需量的近50%。

2、膳食纤维：沙田柚富含膳食纤维，可以促进肠道蠕动，防止便秘和其他消化问题。

3、抗氧化物质：沙田柚含有多种抗氧化物质，如黄酮类化合物和胡萝卜素等，可以帮助预防癌症和心脑血管疾病等慢性病。

4、矿物质：沙田柚富含钾、镁、铜、锌等矿物质，可以帮助维持心脏、神经和骨骼的健康。

5、低热量：沙田柚是一种低热量的水果，每100g只含有约40卡路里的能量，适合身体健康需要控制热量摄入的人群食用。

2023-10-16