杨宁主任医师
江苏省中西医结合医院 风湿免疫科
1.水果和蔬菜:这些食物通常含有较低的嘌呤,推荐摄入。例如,樱桃、苹果、草莓、胡萝卜、菠菜等都是不错的选择。一些水果如樱桃还有助于降低尿酸水平。
2.乳制品:低脂乳制品可以帮助降低痛风发作风险,牛奶和酸奶是适合的选择。
3.谷类食品:大米、面包和意大利面等都是低嘌呤食物,可以安全食用。
4.蛋类和坚果:鸡蛋和一些坚果例如杏仁也属于低嘌呤食物,其摄入不会增加尿酸水平。
5.饮料:确保多喝水以促进尿酸排泄,避免饮酒特别是啤酒和烈性酒,因为这些饮品会提高尿酸水平。
通过选择以上食物并限制肉类尤其是红肉、海鲜和内脏的摄入,可以有效降低痛风发作频率并管理好日常健康。