武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.山楂富含有机酸,尤其是苹果酸和柠檬酸,每100克中约含8-10克,有助于促进胃液分泌,提高消化功能。
2.大枣含有丰富的维生素C,每100克中约69毫克,还有铁元素,能帮助改善贫血。
3.合理搭配山楂和大枣泡水,可以在一定程度上促进消化并补充营养,但要注意适量,避免过多食用引起胃部不适。
适合健康成年人饮用,胃酸过多或对其中成分过敏者需谨慎。