含有纤维素的食物有哪些

2024-12-28
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武建海副主任医师

江苏省中医院 营养科

病情分析:含有纤维素的食物主要包括水果、蔬菜、全谷类和豆类。这些食物对人体健康有多种好处,包括促进消化和预防便秘。

1.水果:

苹果:每100克苹果中约含有2.4克膳食纤维。

梨:每100克梨中约含有3.1克膳食纤维。

香蕉:每100克香蕉中约含有2.6克膳食纤维。

草莓:每100克草莓中约含有2.0克膳食纤维。

2.蔬菜:

胡萝卜:每100克胡萝卜中约含有2.8克膳食纤维。

西兰花:每100克西兰花中约含有2.6克膳食纤维。

菠菜:每100克菠菜中约含有2.2克膳食纤维。

甜椒:每100克甜椒中约含有1.7克膳食纤维。

3.全谷类:

燕麦:每100克燕麦中约含有10.6克膳食纤维。

糙米:每100克糙米中约含有3.5克膳食纤维。

全麦面包:每片全麦面包中约含有2.0克膳食纤维。

燕麦片:每100克燕麦片中约含有9.7克膳食纤维。

4.豆类:

黑豆:每100克黑豆中约含有15.2克膳食纤维。

芸豆:每100克芸豆中约含有6.4克膳食纤维。

红豆:每100克红豆中约含有7.5克膳食纤维。

扁豆:每100克扁豆中约含有7.9克膳食纤维。

摄入富含纤维素的食物有助于维护消化系统健康,调节血糖水平,并降低心血管疾病风险。日常饮食应包含各种来源的纤维素,以确保营养均衡。

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