鸡蛋的蛋白质含量有多高

病情分析：鸡蛋是一种很好的蛋白质来源，每100克鸡蛋中大约含有12.6克蛋白质。

1.一个中等大小的鸡蛋（约50克）通常含有6-7克蛋白质。

2.鸡蛋蛋白质的生物价值高，接近人体所需的理想蛋白质，因此易于被人体吸收和利用。

3.除了蛋白质，鸡蛋还含有其他重要营养成分，如维生素A、维生素D、维生素B12及多种矿物质。

4.每个鸡蛋的热量大约为70-80千卡，其中来自蛋白质的热量占到了总热量的40%以上。

鸡蛋不仅是蛋白质的重要来源，而且其蛋白质结构非常适合人体吸收利用。