什么是胰腺

病情分析：胰腺是一种重要的消化和内分泌器官，具有双重功能，包括分泌消化酶帮助食物的消化以及调节血糖水平。

1.解剖位置与结构

胰腺位于腹部深处，胃的后方，横跨上腹部，长度约为15至20厘米。

胰腺主要由头、体和尾三部分组成，头部位于十二指肠旁边，尾部延续到脾脏附近。

2.外分泌功能

胰腺每天分泌大约1.5升胰液，这些胰液中含有多种消化酶，如胰淀粉酶、胰蛋白酶和胰脂肪酶。这些消化酶通过胰管排入十二指肠，参与碳水化合物、蛋白质和脂肪的消化过程。

胰液中的碳酸氢盐可以中和胃酸，保护肠道黏膜不受损伤。

3.内分泌功能

胰腺的小岛细胞群（胰岛）分泌胰岛素和胰高血糖素。胰岛素降低血糖水平，胰高血糖素则增加血糖水平。

胰岛素是由β细胞分泌的，主要作用是促进葡萄糖进入细胞，从而降低血糖。

胰高血糖素由α细胞分泌，主要作用是促进肝脏将储存的糖原转化为葡萄糖释放入血，从而提高血糖。

胰腺在人体健康中扮演着关键角色，既影响营养吸收，又调控血糖水平。保持胰腺健康对于预防消化系统疾病和代谢紊乱具有重要意义。