沈赟副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
1.李子含有果糖,每100克李子大约含有10-13克碳水化合物。糖尿病患者在食用时应考虑这一数值并相应调整每日的总碳水化合物摄入。
2.李子的升糖指数较低,约为24,这意味着它不会迅速引起血糖大幅上升。过量食用仍可能导致血糖不稳定。
3.李子富含纤维,有助于调节血糖水平。每100克李子含有约1.4克膳食纤维,对消化系统有益。
4.李子中富含的抗氧化剂,如维生素C和多酚类物质,有助于改善整体健康状况。
建议糖尿病患者在饮食中保持平衡,监测血糖变化,并与专业医生讨论个人饮食计划,以确保安全。