武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.过敏反应通常由免疫系统对牛奶中的蛋白质(如酪蛋白和乳清蛋白)产生异常反应引发。典型症状包括皮疹、荨麻疹、呼吸困难、呕吐、腹泻等。
2.弱阳性反应可能仅表示免疫系统的轻微活跃,通常不会导致严重的临床症状。这种反应常通过皮肤点刺试验或血液检测发现,数值在临界范围内稍高。
3.较低强度的反应可能与乳糖不耐受混淆。乳糖不耐受是由于缺乏乳糖酶导致的消化问题,与免疫反应无关,主要表现为胃肠道不适。
4.进行诊断时需要结合患者病史、具体症状以及其他辅助检查结果来判断是否真正存在过敏。
有疑虑时,应咨询医生或过敏专科医师,以获得明确诊断和适当建议。避免自行断定过敏情况,以免对饮食结构造成不必要限制。
