二级过敏源级别的牛奶还能喝吗

病情分析：二级过敏源级别的牛奶是指对某些人群可能引发中度过敏反应的食品。对于已知对牛奶有过敏反应的人士，建议避免饮用或摄入含牛奶的产品。

1.牛奶过敏是一种免疫系统对牛奶蛋白质产生反应的情况，是最常见的食物过敏之一。大约有2-3%的婴儿和幼儿受到影响，其中多数在5岁左右会逐渐消失。但也有部分人群过敏持续到成年期。

2.二级过敏反应可以表现为皮肤瘙痒、湿疹、荨麻疹、咳嗽、打喷嚏、流鼻涕等症状。在更严重的情况下，还可能导致呼吸困难、呕吐、腹痛甚至过敏性休克。

3.对于已知对牛奶过敏的人，应避免所有形式的乳制品，包括全脂奶、脱脂奶、酸奶、奶酪等。同时要注意许多加工食品中可能含有隐形的乳制品成分，如黄油、奶粉等。

如果怀疑有牛奶过敏，应及时就医进行专业的过敏原测试，并根据医生建议进行饮食调整。保持警觉和仔细阅读食品标签是防止意外过敏反应的重要措施。