武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.过敏的本质在于免疫系统错误地将某些蛋白质视为有害物质。牛奶和羊奶都含有酪蛋白和乳清蛋白,这两种蛋白质非常相似,对牛奶过敏的宝宝同样可能对羊奶过敏。
2.研究显示,约90%的牛奶过敏者也会对羊奶产生过敏。对于已知对牛奶过敏的婴儿,不建议使用羊奶作为替代品,以免引发类似过敏反应。
3.在治疗或管理食物过敏时,通常推荐使用水解配方奶粉或氨基酸配方奶粉。这些特殊配方奶粉通过处理,将蛋白质分解成极小的片段,降低了引起过敏反应的风险。
对食品过敏的管理应在专业医生或营养师的指导下进行,以确保婴儿摄入足够的营养,同时避免潜在过敏反应。
