银耳红枣汤的功效作用

2025-01-14
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武建海副主任医师

江苏省中医院 营养科

病情分析:银耳红枣汤具有滋补、美容、增强免疫力等功效。

1.滋补作用:

银耳富含膳食纤维和植物胶质,能够滋阴润肺,对缓解干咳和咽干有帮助。

红枣含有丰富的维生素C和铁元素,对于补血和提高抵抗力有效。

2.美容养颜:

银耳中的多糖成分可以促进皮肤水分保持,有助于改善皮肤干燥。

红枣有助于气血充盈,长期服用可以使面色红润。

3.增强免疫力:

银耳多糖具有调节免疫功能的作用,有助于提升机体防御能力。

红枣营养丰富,能够提供能量,帮助对抗疲劳。

适量饮用银耳红枣汤,有助于滋养身体和增强整体健康。但需注意,由于红枣含糖量较高,糖尿病患者应谨慎食用。脾胃虚寒者可能需要适量减量或加热饮用。

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