武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.南瓜是一种富含维生素A、维生素C和膳食纤维的食物,有助于增强免疫功能和促进消化健康。
2.小米是一种谷物,富含镁、磷、铁等矿物质,以及B族维生素,对神经系统和代谢功能有益。
3.瘦肉是蛋白质的重要来源,同时也提供铁、锌和维生素B12,有助于肌肉修复和血液健康。
4.木耳具有丰富的膳食纤维和多糖类物质,可以帮助降低胆固醇、改善肠道健康。
南瓜小米粥与瘦肉木耳可以共同食用,为人体提供全面的营养支持。搭配合理的饮食结构,有利于增强体质和保持健康。