沈赟副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
白芸豆被认为是一种有助于减肥的食物,因为它们含有一种叫做“相位淀粉酶抑制剂”的成分。这种成分可以帮助阻断消化系统中某些碳水化合物的吸收,从而减少身体对这些碳水化合物的摄取和转化为脂肪的可能性。
此外,白芸豆富含蛋白质和纤维,能够增加饱腹感,从而可能帮助控制饮食量,进一步促进减肥。不过,单靠食用白芸豆来达到显著的减肥效果可能不够,最好是结合均衡的饮食和适当的运动。
采用任何单一食品或补充剂作为减肥手段,请务必谨慎,并建议在专业医疗人员的指导下进行。每个人的体质和反应不同,效果也会有所不同。综合健康的生活方式才是持久有效减肥的关键。