吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.富含维生素和矿物质:胡萝卜富含维生素A(来自β-胡萝卜素),西芹和苹果含有维生素C、K以及一些B族维生素,也提供了钾、铁和其他矿物质。
2.抗氧化作用:这三种食材都含有抗氧化剂,如维生素C和β-胡萝卜素。抗氧化剂可以帮助保护身体免受自由基的损伤。
3.促进消化:苹果中的纤维素可以促进肠道运动,帮助改善消化系统功能。
4.增强免疫力:维生素C是一种免疫增强剂,可以帮助预防感冒和其他疾病。
5.有助于眼睛健康:维生素A对视网膜的健康至关重要,胡萝卜中的高含量可以促进良好的视力。
6.降低心血管疾病风险:此汁中的膳食纤维和其他营养素可能有助于降低心脏病和中风的风险。
7.有利于皮肤健康:维生素A和C都对皮肤健康很重要,可以帮助修复受损的皮肤,并有助于延缓衰老过程。
8.减轻体重:如果用这种果蔬汁代替高热量饮料,可能有助于控制体重。
9.清理体内毒素:西芹具有利尿作用,有助于身体排出多余的水分和毒素。
10.稳定血糖:胡萝卜和苹果含有的纤维可以帮助稳定血糖水平,对于糖尿病患者来说可能是个好选择。
虽然上述列出了西芹胡萝卜苹果汁的多种潜在益处,但均衡饮食和健康生活方式才是营养和健康的关键。摄取任何一种食物或饮料都应该是饮食中的一部分,而不是单独的解决方案。在改变饮食或尝试新的营养补充品之前,最好先咨询医生。