武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.促进睡眠:燕麦中含有丰富的三种特别重要的成分,分别是蛋白质、碳水化合物和纤维素。它们能够加速身体消化和吸收,并在身体里面释放出一些必需的物质,如色氨酸等,这些物质可以帮助身体制造褪黑激素,从而帮助人们更快的入睡。
2.控制血糖:燕麦还被称为“黄金麦片”是因为其低GI值,GI指数越低的食物,会使血糖升高的速度越缓慢,而且持续时间也相对较长,所以睡前吃燕麦能够避免血糖波动过大,有助于睡眠质量的提升。
3.维持饱腹感:由于燕麦是一种高纤维食物,它能够增加饱腹感,防止在夜间过多进食或者饿醒,影响睡眠。
虽然睡前吃燕麦有许多好处,但是建议在睡前至少1小时停止进食,并且选择低糖的、无添加剂的燕麦,以免影响身体健康。
