武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
虽然小麦本身不能直接“养心”,但它在保持身体健康方面发挥着重要的作用。例如,在控制血糖和胆固醇水平方面,小麦中的膳食纤维和矿物质可以帮助减少心血管疾病的风险。此外,小麦也是许多人日常饮食中的重要来源,为人体提供所需的能量和营养素。
总之,食用小麦对身体有益,但不能单靠它来“养心”。在保持良好的心理和身体健康方面,良好的生活方式同样重要。