张晓文副主任医师
东南大学附属中大医院 泌尿外科
1.豆浆含有丰富的草酸盐。一些研究表明,草酸盐可能与钙在体内结合形成草酸钙结石。对于易患草酸钙结石的人群,每天饮用豆浆的量应适度,并结合其他低草酸食物一同摄入。
2.每天饮用不超过300毫升豆浆为宜。500毫升以上的豆浆可能增加草酸摄入,从而提高草酸钙结石形成的风险。
3.豆浆中的大豆异黄酮和植物纤维有助于降低胆固醇,有利于胆结石的预防。但已患胆结石者,过量饮用豆浆也可能引起消化不良等不适症状,因此需要根据自身情况调整摄入量。
4.喝豆浆时最好避免空腹,大豆蛋白质容易刺激胃黏膜,尤其是胃部不适或胃病患者,应在进餐时或餐后适量饮用。
5.结石患者应多饮水,每日建议饮水量达到2000-2500毫升,这可以帮助稀释尿液,减少晶体沉淀,从而降低结石形成的风险。
结石患者可以适量饮用豆浆,但需结合个人健康状况和医生建议,控制饮用量,注意饮食搭配和饮水量。