刘娟副主任医师
东南大学附属中大医院 消化内科
1.酸奶中的益生菌,如乳酸菌,可以帮助维持和改善肠道菌群。这些细菌能够抑制有害微生物的生长,降低肠胃感染的风险。
2.研究表明,每100克酸奶中约含有10亿个活性益生菌,这些菌群有助于分解食物,提高肠胃对营养物质的吸收效率。
3.酸奶在发酵过程中产生乳酸,有助于刺激胃酸分泌,促进食物的消化。同时,乳糖不耐受者可能会更容易接受酸奶,因为发酵过程降低了乳糖含量。
4.每天适量摄入酸奶(如每日150至200毫升)被认为是安全的,并可为提升肠道健康提供支持。但过量摄入可能导致胃部不适或热量摄入过多。
适量饮用酸奶可以支持肠胃健康,通过改善肠道菌群、促进消化来发挥其积极作用。在选择酸奶时,应注意其糖分含量,以避免摄入过多精制糖。