刘娟副主任医师
东南大学附属中大医院 消化内科
1.葡萄:含有丰富的多酚类化合物,研究表明,这些化合物可能对肝脏产生保护作用,有助于降低转氨酶水平。
2.柑橘类水果:如橙子和柠檬,富含维生素C和抗氧化剂,有助于改善肝功能并可能降低转氨酶。
3.猕猴桃:富含维生素E和膳食纤维,能够通过改善整体代谢状况来促进肝脏健康。
4.苹果:含有大量的纤维素和抗氧化物质,能够帮助减轻肝脏负担,从而可能调节转氨酶水平。
5.鳄梨(牛油果):含有丰富的不饱和脂肪酸、维生素E和其他抗氧化剂,可能通过减少炎症反应对肝脏起到保护作用。
饮食中的水果摄入仅是维护肝脏健康的一部分,保持整体均衡的饮食、规律运动和健康生活方式同样重要。