吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.瓜子的营养成分:每100克葵花籽约含有584千卡热量,50克脂肪,其中大部分为不饱和脂肪酸,这些对心血管健康有益。葵花籽富含维生素E、镁和硒。市售瓜子通常添加大量盐分,每100克含钠量可达500毫克以上。高盐摄入与高血压、心脏病风险增加相关。
2.茶的影响:绿茶和红茶富含抗氧化剂,如多酚类物质,有助于降低胆固醇和改善心血管健康。每杯普通茶水中的咖啡因含量约为30-50毫克,适量摄入可提神醒脑。但过量饮茶可能导致失眠、焦虑及缺铁性贫血,因为茶叶中鞣酸会影响铁的吸收。
3.综合考虑:瓜子和茶各自含有一些有利健康的成分,但也有需要注意的潜在问题。食用瓜子时应控制盐分摄入,同时避免过量饮茶以防止铁吸收障碍。在日常饮食中,适量食用瓜子并合理安排饮茶时间,不会对身体造成明显危害。
保持均衡饮食和健康生活方式,有助于充分利用食物的好处而避免潜在风险。