陈中璞副主任医师
东南大学附属中大医院 心血管内科
1.钠盐(常见食盐)的摄入容易引起血压升高。世界卫生组织建议每人每天的钠摄入量不超过2克,大约相当于5克食盐。过多的钠会导致水分潴留,从而增加血容量,并最终导致血压升高。
2.钾盐是一种钠的替代品,通常以氯化钾的形式存在。在一些研究中,补充钾被发现与低血压有关。成人每日推荐的钾摄入量为3,500至4,700毫克。钾可以通过新鲜水果、蔬菜和豆类等天然食物获得,也可以使用含钾的盐替代品。
3.钾不仅有助于平衡体内的钠水平,还支持心脏健康和正常的肌肉功能。研究表明,增加膳食钾摄入量可以帮助抵消高钠饮食对血压的不利影响。
某些肾脏疾病、药物或健康状况可能会限制身体排出多余钾的能力,导致高钾血症。在改变饮食习惯之前,应咨询专业医生以确保安全。