武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.木瓜含丰富的维生素C,每100克木瓜含有超过60毫克的维生素C,这对于增强免疫力非常重要。木瓜还含有酶,有助于消化蛋白质,对于刚生产的产妇来说,能够帮助消化吸收。
2.排骨富含优质蛋白质和微量元素,如钙、铁和锌,每100克排骨含有约19克蛋白质。这些营养成分对于产妇恢复体力以及保证乳汁质量具有重要作用。
3.木瓜炖排骨在烹饪过程中一般会加入少许盐与调料,但不宜过重口味。每次建议摄入量控制在200-300克之间,以避免过量摄入造成消化负担。
4.部分产妇可能对某些食品成分敏感,应观察自身对木瓜或排骨的反应。如果产生不适应停止食用并寻求医生建议。
木瓜炖排骨作为一道富含营养的菜肴,可以适度纳入产妇的饮食中,以帮助身体恢复和促进哺乳期健康。