沈赟副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
1.生河亚麻籽油含有丰富的α-亚麻酸,这是一种必需脂肪酸,有助于降低甘油三酯水平,从而支持心血管健康。研究表明,摄入足够的α-亚麻酸可降低冠心病风险。
2.这种油具有抗氧化特性,因其富含多酚类化合物,有助于减缓细胞老化过程并降低炎症反应。这些抗氧化剂有助于保护细胞免受自由基的损害,进而维护整体健康。
3.生河亚麻籽油还可以促进消化健康。其高纤维含量有助于改善肠道蠕动,预防便秘,并支持肠道微生物群的平衡。
尽管如此,应注意控制摄入量,因为过多摄入任何形式的油脂都可能影响体重管理,从而间接影响心血管健康。合理的日常摄入量通常能够为人体提供必需营养而不增加血脂负担。