吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.增强免疫功能:维生素C参与白细胞的合成和功能,对提高机体免疫力至关重要。每日摄入适量维生素C有助于缩短感冒持续时间和减轻症状。
2.抗氧化作用:作为一种强效抗氧化剂,维生素C能够中和自由基,减少氧化应激对细胞的损伤,有助于降低某些慢性疾病的风险。
3.促进胶原蛋白合成:维生素C是胶原蛋白合成所必需的重要辅酶,参与皮肤、血管、骨骼和软骨等组织的修复与再生,缺乏时可能导致愈合不良及某些结缔组织疾病。
4.铁的吸收:维生素C能将三价铁还原为二价铁,从而提高非血红素铁的吸收率,对于预防和治疗缺铁性贫血具有一定作用。
5.心血管健康:通过其抗氧化性质,维生素C可能有助于降低高血压、动脉粥样硬化等心血管疾病风险。
尽管维生素C具有上述多种健康益处,但在使用过程中需要注意以下禁忌:
1.过量摄取:长期服用过量维生素C(通常超过2000毫克/天)可能导致恶心、腹泻、胃痉挛等消化系统不适,甚至增加肾结石风险。
2.特定人群慎用:对于患有血色素沉着症(如地中海贫血)或肾病的人群,应谨慎补充维生素C,以避免病情加重。
3.药物相互作用:维生素C可能影响某些药物的代谢,如某些抗凝药物或铁制剂,因此在服用相关药物期间,需征求医生建议。
合理补充维生素C可以支持整体健康,但应根据个人情况适量摄入,避免过量引发副作用。在疾病状态或药物使用情况下,应当咨询专业医务人员建议。