圣女果和番茄哪个更有营养

病情描述: 圣女果和番茄哪个更有营养

医生回答(1)

武建海副主任医师

江苏省中医院 营养科

病情分析:圣女果和西红柿都是非常健康的食物,它们都富含维生素、矿物质和纤维。不过如果要比较营养价值,以下是一些信息供参考:

-圣女果富含维生素C、K和A,以及叶酸和钾。此外,圣女果中还含有西红柿红素,这是一种强效的抗氧化剂,具有抗癌和心血管保护等多种益处。

-西红柿富含维生素C、K和A,以及叶酸、钾和其他重要矿物质。西红柿中的西红柿红素也是一种很强的抗氧化剂,有助于预防慢性疾病。

总的来说,圣女果和西红柿的营养成分非常相似,但是圣女果中的西红柿红素含量略高一些。因此,两者都是非常好的营养来源,可以根据个人口味选择食用。

2023-08-30