马鲛鱼都有哪些营养价值呢

病情描述: 马鲛鱼都有哪些营养价值呢

医生回答(1)

吕涛副主任医师

江苏省人民医院 中医科

病情分析:马鲛鱼,又称龙利鱼、金枪鱼等,是一种高蛋白低脂肪的海洋食品。以下是马鲛鱼的营养价值:

1、蛋白质:马鲛鱼富含优质蛋白质,每100g马鲛鱼含有约20g蛋白质。

2、单不饱和脂肪酸:马鲛鱼富含单不饱和脂肪酸,如不饱和和Omega-6,对心血管健康非常有益。

3、维生素:马鲛鱼富含多种维生素,如维生素A、维生素D、维生素B12等。

4、矿物质:马鲛鱼富含多种矿物质,如钙、镁、铁、锌等。

5、较低的卡路里和胆固醇:相比其他肉类,马鲛鱼的热量和胆固醇含量较低,适合控制体重和心血管健康。

在日常生活中,个体需保持良好的饮食习惯,适量吃一些蔬菜水果,还需要多喝热水,适当运动。

2023-10-16