武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
莲子中含有丰富的多种氨基酸、矿物质、维生素和多种营养成分,如莲子碱、莲心碱、莲草素等。这些物质可以起到镇静、安神、降压、抗氧化等作用,从而有助于缓解焦虑、失眠、心悸等症状,以及改善心血管健康。
同时,莲子还具有补益肝肾、润肺止咳、消食、利尿等多种功效。但是莲子性凉,不宜过量食用,并且对于有些人来说可能会引起消化不良等问题,应该因人而异地酌情食用。