武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.促进消化:五味子有助于刺激胃肠道运动,促进消化和吸收营养物质。
2.改善口感:五味子的味道辛辣香甜,可以为食物增加口感和味道。
3.补益肝肾:五味子是一种滋补肝肾的中草药,可以帮助调节体内阴阳平衡。
4.改善免疫力:五味子含有多种抗氧化成分,可以帮助提升免疫力,预防疾病。
五味子糕虽然具有多种好处,但也不可过量食用,否则可能会引起副作用。建议在食用前咨询医生或专业营养师的意见。