排铅食物有哪些

2024-08-26
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吕涛副主任医师

江苏省人民医院 中医科

病情分析:排铅食物指的是能够促进体内铅元素排出的食物。含有丰富膳食纤维和抗氧化物质的食物具有较好的排铅效果。比如新鲜蔬菜如菠菜、胡萝卜和西兰花,富含维生素C和胡萝卜素,可以增强身体的解毒功能。水果如苹果、橙子和草莓,也因其高维生素C和果胶含量,有助于铅的排泄。全谷类食品如燕麦、糙米,含有丰富的膳食纤维,可以帮助清除消化道中的重金属。此外,牛奶和酸奶所含的钙质有助于减少铅在肠道中的吸收。海产品如海带和紫菜中的碘也有助于提高机体的代谢水平,加速铅的排出。
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