武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.提供能量:早餐是一天中最重要的一餐,它可以为身体提供所需的能量,让人在开始一天的工作或学习前感到有精力。
2.促进代谢:吃早餐可以促进身体的新陈代谢,帮助身体更好地消化和吸收食物中的营养成分。
3.控制体重:适当的早餐可以帮助控制体重,因为它可以减少午餐和晚餐时的食欲和摄入量。
4.改善大脑功能:吃早餐还可以改善大脑功能,在认知、思考和注意力方面表现更好。
总之,吃早餐对身体健康非常重要。如果没有时间吃早餐,可以选择简单易做且营养丰富的食物,如全麦面包、鸡蛋、牛奶、水果等。
