武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.提高免疫力:红枣富含维生素C,每100克红枣中含有大约69毫克维生素C。维生素C能增强机体免疫功能,有助于保护肾脏免受感染和损伤。
2.抗氧化作用:红枣中的多酚和黄酮类化合物具有抗氧化特性,有助于清除体内自由基,减少氧化应激对肾脏的损害。
3.改善微循环:红枣中的铁元素含量较高,每100克红枣中含有约1.8毫克铁,能够促进血液循环,提高组织供氧能力,对肾脏健康有积极影响。
尽管红枣具有这些潜在好处,但饮食应均衡,不宜过量食用。同时,肾病患者在饮食方面需遵从专业医生的建议。