武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.补血作用:
红枣常被认为有助于补血。其含有丰富的铁元素,每100克红枣中约含2毫克铁,这对于预防贫血有一定作用。
2.促进消化:
苹果富含膳食纤维,每100克苹果大约含2.4克膳食纤维,可以帮助促进肠胃蠕动,改善消化功能。
3.增强免疫力:
苹果和红枣都含有丰富的维生素C。每100克红枣含69毫克维生素C,而苹果则含5毫克。这种维生素能够促进免疫系统的正常功能,帮助抵御疾病。
红枣苹果汤不仅口感好,还能在日常饮食中提供多种营养,有助于提高整体健康水平。在享受美味的同时,应注意饮用适量,均衡饮食最为重要。