武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.香蕉富含钾、维生素B6和C,能够帮助维持电解质平衡、支持神经和肌肉功能以及增强免疫系统。一个中等大小的香蕉大约含有422毫克钾,这对于成人每日推荐摄入量(2300-3400毫克)是重要的补充。
2.苹果则是良好的纤维来源,一个中等大小的苹果含有约4克纤维,主要是果胶,有助于肠道蠕动和控制血糖水平。同时,苹果也富含维生素C和多种抗氧化剂,有助于降低慢性疾病风险。
3.两者结合食用不仅不会引发食品相克现象,还能提供全面的营养。例如,香蕉中的钾和苹果中的纤维可以共同调节体液平衡和促进消化功能。两种水果所含的不同抗氧化物质也能协同作用,增加抗氧化效果。
任何食物的过量摄入均可能引起消化不适或其他问题,建议合理搭配,多样化饮食,以平衡获取各种营养素。