陈中璞副主任医师
东南大学附属中大医院 心血管内科
1.钾含量高的食物:
香蕉:每根中等大小的香蕉约含420毫克的钾,有助于平衡体内钠水平。
甜菜:一杯煮熟的甜菜含有大约500毫克的钾。
菠菜:一杯煮熟的菠菜含有约840毫克的钾。
2.富含镁的食物:
南瓜子:1盎司南瓜子含有约150毫克的镁。
杏仁:1盎司杏仁含有约80毫克的镁。
黑豆:一杯煮熟的黑豆约含120毫克的镁。
3.富含纤维的食物:
燕麦:一杯煮熟的燕麦含有约4克的膳食纤维。
豌豆:一杯煮熟的豌豆含有约16克的膳食纤维。
苹果:一个中等大小的苹果含有大约4克的膳食纤维。
4.富含抗氧化剂的食物:
蓝莓:一杯蓝莓含有大约14毫克的维生素C。
樱桃:一杯樱桃含有约10毫克的维生素C。
红葡萄:一杯红葡萄含有约3毫克的维生素C。
5.富含不饱和脂肪酸的食物:
鳄梨:一个鳄梨含有约20克的不饱和脂肪酸。
三文鱼:每100克三文鱼含有约2.6克的omega-3脂肪酸。
核桃:每盎司核桃含有约2.5克的omega-3脂肪酸。
饮食调控是管理高血压的重要手段。增加钾、镁、纤维和抗氧化剂的摄入,同时选择富含不饱和脂肪酸的食物,可以有效帮助控制血压。