魏琼主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.在短期内,身体会消耗储存的糖原和脂肪来提供能量。研究表明,一般来说,人在断食的前24-48小时内主要依靠肝脏中的糖原来维持血糖水平。当糖原耗尽后,身体开始转向分解脂肪用于能量,这也是体重下降的原因。
2.脂肪是人体的重要能量储备。一个中等肥胖的人大约有30-50公斤的脂肪储备,根据其活动水平,可以在几周到几个月内为机体供能。仅仅依靠脂肪不能长期维持生存,因为身体还需要蛋白质、维生素和矿物质等其他营养素。
3.长时间不进食可能导致蛋白质分解增加。随着脂肪分解提供能量,身体也会逐渐消耗肌肉中的蛋白质。这可能导致肌肉萎缩和器官功能受损,特别是在心脏和呼吸肌等关键部位。
4.极端饥饿状态可能引发多种健康问题,如电解质失衡、酮症酸中毒、免疫力下降等,最终可能导致死亡。通常情况下,如果没有水和其他营养素的摄入,人最多能存活数周,而不是仅仅依靠脂肪。
肥胖者可以通过健康方式减重,包括均衡饮食和规律运动。极端节食或断食应在专业医疗指导下进行,以避免对身体的伤害。