肝不好少吃蛋白质吗

2025-05-08
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刘娟副主任医师

东南大学附属中大医院 消化内科

病情分析:肝功能不佳时,蛋白质的摄入需要适当调整,但并不意味着完全减少蛋白质的摄入。具体的饮食调整应根据个人的肝脏健康状况和医生的建议来进行。

1.肝脏是代谢和合成蛋白质的重要器官。当肝功能受损时,其处理氨基酸和氨的能力可能会下降。过多的蛋白质摄入可能导致血液中氨含量增加,进而引发肝性脑病等并发症。

2.一般情况下,轻度至中度肝病患者仍需适量摄入蛋白质以维持基本身体功能。轻度肝病患者每天可以摄入每公斤体重0.8-1克的蛋白质,而对于中度患者,这个数量可能需要减少到每日每公斤体重0.6-0.8克。

3.在严重肝病或肝硬化情况下,为防止氨的积累,可能需要进一步限制蛋白质摄入,并选择高生物价值的蛋白质,如鸡蛋、鱼、瘦肉和豆类。此时,医疗专业人员通常建议个性化的蛋白质摄入方案。

4.蛋白质不仅是肌肉和组织修复的基础,还参与免疫系统功能。完全忽略或大幅削减蛋白质摄入可能对整体健康产生负面影响。

肝功能不佳的人在调整蛋白质摄入量时,应在医务人员的指导下进行,以确保摄入量既能满足身体需求,又不会加重肝脏负担。

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