不宜吃鸡蛋的人

　　一般人们都认为，患病、身体不舒服时吃些鸡蛋，可使身体增加营养，尽快好转起来。其实，并非人人吃鸡蛋都有益，以下几种人就不宜吃鸡蛋或不宜多吃鸡蛋：

　　（1）肝炎病人。

　　鸡蛋黄中含有脂肪和较多的胆固醇，这些物质都需要在肝脏中代谢，而肝炎病人的肝脏功能已减弱，吃鸡蛋后会增加其负担，不利于肝炎病的康复。

　　（2）吃鸡蛋过敏的人。

　　有的人在吃鸡蛋后，常引起胃痛、腹泻；还有的人吃鸡蛋后全身皮肤起疹子。这都是过敏症状，有这些症状的人是不宜吃鸡蛋的。

　　（3）发热病人。

　　人在发热时，因消化腺分泌减少，各种消化酶的活力下降，这时再进食高蛋白的鸡蛋，会引起腹胀和腹泻等症状。

　　（4）腹泻病人。

　　腹泻病人的肠胃功能本已减弱，再吃鸡蛋，不但难以消化、吸收，还会加剧腹泻，不利于康复。

　　（5）高血脂和肾脏病人。

　　这类病人也不宜多吃鸡蛋，否则，不但不利于康复，反而会使病情加重。

　　（6）皮肤生疮化脓的人。

　　中医认为，鸡蛋具有“发物”作用，皮肤生疮化脓的人多吃鸡蛋，也会使病情加重，因而不宜多吃。

　　（7）脾胃虚弱，胃脘胀满，舌苔厚腻者。

　　这类人也应少吃鸡蛋，以免多食后引起不适。