鸡蛋火腿卷饼怎么做

2020-08-01 01:53:50

  大家现在上班都是非常匆忙的,无论是早餐、午餐还是晚餐都是越简单越好,这样可以节省很多的时间,来做一起其他的事情。那么什么样的食物,才是有营养又美味,又能节省时间的呢?下面为大家介绍的就是一种鸡蛋火腿卷饼的做法。

鸡蛋火腿卷饼怎么做

  材料:鸡蛋、面粉、生粉、盐、葱、火腿、植物油。

  做法:1.首先将食材准备好,葱切成葱花、火腿切碎以后备用。

  2.将面粉和生粉放入到盆中,再加入适量的盐,搅拌均匀以后,慢慢的加入清水,将面粉搅拌成面糊。

  3.将锅烧热,不需要加入油,直接将面糊倒入到锅内,摊熟就可以了。

  4.当一面面糊开始变色以后,在面糊上打上一个鸡蛋,在面糊上面撒上适量的葱花和火腿粒。

  5.慢慢的将面糊卷起来,在边卷的时候,可以少量的加上适量的油,再煎一下。

  6.卷好的鸡蛋卷切成均匀的小段以后,就可以食用了。

鸡蛋火腿卷饼的营养价值

  鸡蛋火腿卷饼成分中含有多种人体所需的营养物质,如蛋白质、卵磷脂、卵黄素、脂肪、维生素、多种矿物质元素以及氨基酸成分。并且这些成分都适合人体所需的物质相似的,可以有效提高人体免疫力。

  同时含量较多的维生素B以及其他的微量元素,可以帮助降低身体出现癌症的可能性。同时在养胃、益肾、壮阳方面也是格外明显的。特别是对于脾虚、食欲差等情况,也可以起到有效调节的效果。

鸡蛋怎么煎

  1.首先将准备好的鸡蛋都打入到一个碗中,然后用筷子需要快速的将鸡蛋搅拌散。

  2.另外一个碗中加入适量的清水和盐,水量一般是鸡蛋总量的三分之一就可以了。

  3.将准备好的盐水倒入到鸡蛋中,再次搅拌均匀。为了增加味道,可以加入适量的葱花、蒜泥、姜末来进行调味。

  4.锅内加入适量的油,油热了以后,将准备好的鸡蛋倒入到锅内,再将大火转为中小火慢煎。

  5.这个时候一定需要控制好火候,在周边的鸡蛋开始变硬的时候,就需要将鸡蛋铲起来,然后将鸡蛋翻面来煎另外一面就可以了。

  6.当两面鸡蛋已经全部煎制金黄色以后,将鸡蛋铲碎,就可以取出了。

火腿怎么做好吃

  一、清蒸火腿:这种烹饪方法非常简单,至需要将想要吃的火腿部位切下来,整齐的摆在盘子中,在火腿的上面撒上适量的酒,在锅内蒸熟就可以了。不仅肉质香醇,同时还带有微微的酒香。

  二、清炒火腿:准备好火腿以及自己喜欢的青菜,一起翻炒熟就可以食用了。

  三、青椒炒火腿

  材料:青椒、火腿、胡椒粉

  做法:1.首先将青椒清洗干净,然后切成小段以后备用。

  2.将火腿清洗干净以后,切成小片以后备用、然后沥干水分后备用。

  3.锅内加入适量的油,油烧热以后,将火腿放入到锅内炒香。

  4.在加入准备好的青椒,继续翻炒,为了避免炒糊,可以适量的加入清水。

  5.可以盖上锅盖焖5分钟时间,再撒上适量的胡椒粉以后就可以食用了。

  四、煲汤:煲汤的方法也是很简单的,将切好的火腿片以及喜欢的青菜一同放入到煲锅内煮开就可以了。

  五、火腿炖白菜

  材料:大白菜、火腿、白胡椒粉、香油。

  做法:1.首先将白菜切成小块以后,放入到清水中清洗干净,然后取出沥干水分。

  2.将火腿切片,同样清洗干净后,沥干水分。

  3.锅内加入适量的油,油热了以后,加入白菜翻炒香。

  4.在白菜炒软了以后,加入适量的清水,大火煮开。

  5.大火煮开以后,将切好的火腿片放入到锅内煮开,再加上适量的胡椒粉和香油以后就可以取出食用了。

  六、火腿冬瓜汤

  材料:火腿、冬瓜、西红柿、高汤、胡椒粉、精盐、味精。

  做法:1.首先将所有的食材都清洗干净,锅内烧开水,将西红柿放入到锅内烫一下,再将西红柿切成小块。

  2.冬瓜去掉冬瓜皮,以及冬瓜籽以后,切成薄片,同时将火腿也切成薄片后备用。

  3.锅内加入高汤,大火煮开以后,将准备好的火腿放入到锅内再次烧开。

  4.再将冬瓜片放入到锅内继续煮,同时加入适量的盐、胡椒粉、味精搅拌均匀以后。就可以盛出了。

  5.上面再加上最开始切好的西红柿以后,就可以食用了。

  上文中为大家介绍的一些做法都是非常简单的,同时还非常有营养,尤其是火腿在补充身体所需营养物质上,还是价值跟高的,希望可以在大家繁忙中节省一些时间。另外,火腿本身就是咸的,所以在烹饪的时候,不需要再加入过多的盐。

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