去掉菜里的亚硝酸盐 蔬菜吸收氮肥而生长，其中会含有硝酸盐。如果施氮肥量大，菜里面的硝酸盐就更多。 硝酸盐是无毒的。问题是，蔬菜在采收之后，硝酸盐会逐渐地转变成亚硝酸盐，而亚硝酸盐是有毒

急性结膜炎与慢性结膜炎的区别 结膜炎是由细菌或病毒引起的，有急性和慢性两种。急性结膜炎俗称“红眼睛”或“火眼”，是因为细菌感染所致，亦可因过敏或接触化学物品受刺激所致。慢性结膜炎多因急性结膜炎治疗不彻底，也可由风尘刺激、泪囊炎引起。

膏梁之变，足生大丁 出自： 《素问?生气通天论》。 译文： 经常食用美味佳肴的人最容易生大的疗疮。 解析： 现在的代谢病、糖尿病之所这么多，主要跟饮食习惯的改变有直接的关系。“膏粱之变，足生

劣质卫生纸可能让你患性病 有些女性有良好的卫生习惯，并没有混乱性行为，然而她们却不明不白地染上了像霉菌性阴道炎等这样的性传播疾病，这不仅对身体造成了很大的损害，而且带来了情感危机。 为医者说

鸡蛋——大脑理想的『营养库』 鸡蛋是人体所需的理想的“营养库”，几乎嚢括人体所需的所有营养成分，其中的蛋白质成分更是营养学家们眼中的“完全蛋白质模式”。鸡蛋的食用老少皆宜，对于老年人来说，更是

健康的饮酒习惯有益于身体健康 健康的饮酒习惯有助于身体健康。 在生活中，应该提倡品酒，喝白酒时尤其应当如此。三五好友相会，一瓶好酒配上几碟精美菜肴，边吃边聊，酒助淡兴，酒增友谊。但是这酒一定要慢

注意！喝啤酒的小禁忌 喝啤酒应注意什么？ 喝啤酒讲究温度 温度过高，泡沬多而不持久，过低则泡沬减少并使苦味加重。适宜的温度为15℃，此时酒香和泡沬都处于最佳状态。为了使啤酒在室温中不致急剧升

腹腔疾病造成多种便秘 腹腔疾病造成多种便秘，如甲状腺功能减退、多发性神经根炎、糖尿病、门静脉高压、慢性肺气肿等也会产生便秘症状。病后虚弱，体虛无力，从而造成排便闲难，尤其室腹部手术之后

为什么骨盆骨折患者易便秘？ 骨盆骨折特别是骨盆环骨折，多发生于交通事故、工伤事故、房屋倒塌挤压、高处坠下跌伤等，一般外力很大，容易造成骨盆脏器组织损伤，如直接损伤膀胱、尿道、血管及神经等。可刺伤直肠等而发生便秘。

调养便秘患者的菌类蔬菜有哪些？ 香菇性平，味甘，具有益气补虚、健脾养胃、托发痘疹等功效；黑木耳性平，味甘，具有补气益智、滋养强壮、补血活血、凉血止血、滋阴润燥、养胃润肠等功效；银耳性平，味甘淡，无毒，具有润肺生津、滋阴养胃、益气和血、补肾益精、强心健脑等功效。

怀孕第31周胎儿和妈妈的身体变化 胎儿的身体发育 胎儿四肢发育得更强壮了，现在的身体各部分比例更接近新生儿了。胎儿会继续生长，体重会继续增加，各器官也会继续发育。胎儿的消化系统也开始运转，肝脏开始分

水果虽营养，去皮更健康 （1）水果宜去皮吃 果农除直接喷施农药外，还常使用根外追肥法，所用的硝酸盐常残留于水果皮外。人吃带皮的水果后，硝酸盐也随之进入体内。 硝酸盐在细菌的作用下，可还原为亚

钙缺乏者宜常食仙人掌 （1）钙缺乏者宜常食仙人掌 仙人掌不含草酸，对人体对钙的吸收极为有利，适合儿童及成人补钙食用。 （2）钙缺乏者宜食用苋菜 苋菜含有丰富的钙质，易被人体吸收，具有促进牙齿

米饭健脾通便 主食之首当仁不让 (5)金银饭：红薯100克，粟米75克，粳米125克。将粟米、粳米淘洗干净。红薯去皮洗净，切成方块，备用。将粟米、粳米先放入锅内，倒入适量水，用大火煮沸后，改用小火焖至八成干，

跨掉毒素的有氧运动大步走 顾名思义，“大步走”就是在走步运动时，加大步幅的一种锻炼方法。大步走步幅加大了一点，看起来非常简单、但因此肌肉的用力模式就会改变。这种走步目的是在改变肌肉平常的运

几则日常保健的小窍门 清晨饮水大有益 在正常情况下，人体每天从外界摄取的水分为2600毫升左右。早晨起床后，先饮一杯水，对身体有很大益处。 人体经过一夜睡眠，胃和小肠中储存的食物、食糜及废渣等

提升免疫力吃这些 洋葱 洋葱是一种良好的抗癌食物，主要是因为它含有丰富的微量元素硒，是一种很强的抗氧化剂，可提高人体的免疫力，对预防孔腺癌、结肠癌有相当的功效。 洋葱含有的挥发油可降

随时关注孩子的健康 当我知道自己即将成为“儿童之家”的一名幼儿教师时，我就希望这里能成为我的科学教育法和儿童心理学的实验场所。开始，我同意冯特的看法，认为“儿童心理学还不存在”，儿童

姜在生活中的妙用 茶里放点姜药用价值高 姜茶是英国人喜欢的饮料。英国姜茶做法非常简单，只要泡茶的时候放上一小块鲜姜，然后加糖焖上10多分钟，就做好了。英国学者硏究发现，姜的成分里富含抗

预防衰老小食谱若干 米糠油 米糠油含的不饱和脂肪酸达80%以上，而人体对不饱和脂肪酸的消化吸收率可达92%-94%，有防止心血管疾病、促进新陈代谢和抗衰老作用。 米糠油具有很高的营养价值，在欧美韩日