2015-08-19 11:04:52
老年人由于身体的各项机能都开始衰退，所以身体的免疫力也逐渐开始降低，所以很多老年人容易患上各种疾病。老年人日常生活中不妨多吃一些具有提高免疫力的食物，这样可以有效预防多种疾病的发生。
那么，哪些食物可以帮助提高老年人的免疫力呢?
1、海苔
曾经有研究发现，海苔具有杀死癌细胞、增强免疫力的效果。这是因为海苔中含有丰富的海藻蛋白，这种物质能够起到很好的降低血糖、抵抗肿瘤的作用;海藻中的多糖物质能够起到抗衰老、降低血脂等作用;而其中的藻朊酸还能够帮助清除人体内有毒的金属，例如镉等。所以老年人不妨在日常饮食中多吃一些海苔，对增强抵抗力具有很好的作用。
2、粗粮
老年人应该多吃粗粮，包括稻谷、小麦、玉米、高粱、荞麦等。粗粮虽然尝起来口感没有细粮好，但是粗粮里面所保留的营养元素比细粮多，老年人食用后对其身体健康有好处。
3、多吃豆制品
豆制品里面含有丰富的植物性蛋白质以及钙质等营养元素，可以为老年人补充营养物质，起到预防老年人骨质疏松等疾病的作用。
4、新鲜的胡萝卜
胡萝卜可谓是物美价廉的家常食材，不仅价格便宜，而且其所含有的营养物质还比较全面，人体在食用后，可以起到很好的增强免疫力的效果。
当然，除此之外，老年人还可以吃一些新鲜的蔬菜、水果、禽类的肉等食物，以增强自己的免疫力，这样才能够使老年人不会患上各种疾病。