雪里蕻苦瓜瘦肉粥——增强抵抗护血管

　　雪里蕻不仅是我们常见的一种腌制食物，实际上这种食物经过烹饪之后的味道也是同样非常不错的，可以起到一个很强的滋补效果，而且食用的效果也是很强的，在补充各种营养物质的同时，对我们人体健康也有帮助，雪里蕻苦瓜瘦肉粥就是不错的一种食物，一起看看如何烹饪比较好。

　　雪里蕻苦瓜瘦肉粥的材料

　　雪里蕻50克、苦瓜100克，猪瘦肉100克，粳米100克，料酒、盐各适量。

　　雪里蕻苦瓜瘦肉粥的做法

　　首先需要我们把材料都准备好，先把雪里蕻洗净切段，苦瓜洗净切片之后备用。瘦猪肉洗净切片，用料酒和盐腌10分钟，让瘦肉充分入味的同时，还可以有效的祛除掉猪瘦肉的腥味。之后我们可以惦在锅里加入清水，将粳米熬粥约30分钟，再加入苦瓜、雪里蕻和焯去血水的瘦肉片，再煮10分钟，最后加适量的调料调味，就可以开始吃了。

　　雪里蕻苦瓜瘦肉粥的食用功效

　　雪里蕻苦瓜瘦肉粥是我们非常爱吃的一种食物，常吃这种粥对健康非常有帮助，而且吃起来的味道也是非常不错的，对我们健康很有好处，首先在雪里蕻苦瓜瘦肉粥中含有蛋白质、脂肪、膳食纤维、碳水化合物、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、尼克酸、维生素E、维生素C、钙、磷、铁、钾、钠、镁、锰、锌、铜和硒等营养成分，是对我们健康的重要补充，可以增强身体的抵抗力，这些营养物质都对我们健康有帮助，同时雪里蕻可以缩短出血及凝血时间，其中的味木昔，可降低毛细血管的渗透性，起到治疗毛细血管性出血的作用，而且对血管健康也有帮助，能够帮助降低胆固醇，解决三高问题，可以治疗由高血压引起的头晕头痛，口渴咽干，或目赤肿痛等。

　　雪里蕻苦瓜瘦肉粥是很多人都爱吃的，常吃这种食物对我们健康非常有帮助，能够起到补充营养的作用，同时我们还可以吃这种食物来保护血管，对于三高问题很有帮助，特别是可以吃雪里蕻苦瓜瘦肉粥来增强身体抵抗力，大家可以多吃。