番薯芋头蒸鸡翅——补充维生素平衡酸碱

　　芋头是做法是有很多，我们最常见的做法就是蒸芋头了，芋头虽然说好吃，但是制作的时候却是需要很好的技巧，很多人都是不怎么了解芋头的做法，下面就是跟着一起来学习学习这款番薯芋头蒸鸡翅的制作步骤和方法吧。

　　番薯芋头蒸鸡翅

　　准备材料：番薯、芋头、鸡翅、生抽、五香粉、姜片、白糖。

　　1、将芋头、番薯去皮并洗干净后，切成正方形丁粒。

　　2、然后将鸡翅斩成两段，用生抽、白糖、五香粉、姜丝腌15分钟 。

　　3、把芋头、番薯丁铺满碟子，然后把鸡翅捞起摆在番薯芋头丁的上面。

　　4、把腌鸡翅的腌料全部淋在鸡翅和番薯芋头的上面。

　　5、我们在水烧开后就是可以开始蒸了，用中大火来蒸，大约就是10分钟左右可以了，然后在改小火大约5分钟左右。

　　功效：芋头是含有丰富的蛋白质、钙、、胡萝卜素、维生素C等多种成分，而且芋头是属于碱性的食物，是可以很好的平衡身体酸碱，可以用来防治胃酸过多的症状。红薯中是含有丰富的淀粉、膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、维生素B、维生素C、维生素E等10余种微量元素，是一种营养非常均衡的食物，有不错的保健的作用，鸡翅也是可以很好的补充身体蛋白质和维生素，起到强壮身体的作用，是一款不错的保健食物。

　　大家如果是喜欢吃芋头的话，不妨试一试上面的做法，是一款非常不错的美味滋补菜肴，但是在制作的时候是需要很好的掌握一些技巧，而且番薯是有减肥和美容的功效，起到延缓衰老的作用，含有的膳食纤维也是可以促进肠胃的蠕动，所以是很适合女性朋友来食用。