2018-05-26 09:43:17
上海青榨菜蛋花汤是大家熟悉的一道菜，也是我们在吃上海青的时候最常见的汤品了，吃起来的味道非常不错，而且还可以很好的起到养生效果，所以推荐大家在平时去吃，那么具体上海青榨菜蛋花汤如何进行烹饪让味道更好，一起看看上海青榨菜蛋花汤的情况。
上海青榨菜蛋花汤的材料
上海青、榨菜、鸡蛋、食用油、盐、味精。
上海青榨菜蛋花汤的做法
1、首先将上海青的杂质全部去除，随后用清水冲洗干净备用。
2、将榨菜切丝备用。
3、鸡蛋直接打碎，并加入一点盐进行均匀的搅拌。
4、随后开始热锅，将榨菜倒入煸炒3分钟。随后倒入适量的清水大火煮沸。
5、等煮沸之后，将上海青放入，并放入适量的食盐。
6、过个3分钟将鸡蛋放入，均匀的搅拌，等水开了之后，放入味精就可以吃了。
上海青榨菜蛋花汤的食用功效
上海青榨菜蛋花汤这道汤，想必经常出现在餐桌上，不仅做法简单，更重要的是营养价值也是不低的，它可以帮助人体安神助眠、降低胆固醇、降压等等的的作用。上海青中的维生素含量很多，对人体的营养价值很高，并且还能美容养颜，缓解皮肤的衰老，减少皱纹。不仅如此，它还能缓解精神的紧张感，让人不由自主的放轻松，从而让人更好的入睡，预防了失眠。并且它还能降低胆固醇，杜绝了血浆胆固醇的形成，从而保持了血管的弹性。三高人群可不要错过。这道菜很适合。
上海青榨菜蛋花汤对我们大家来说不会陌生，这是我们在平时会经常吃的，可以有助于我们的血管健康，是降低胆固醇的好选择，同时我们吃上海青榨菜蛋花汤还可以很好的安神助眠，是我们解决失眠问题的好方法，大家不要错过。