2018-05-24 15:52:05
山药鲑鱼也是一道非常美味的菜肴了，尤其是孩子们，在生活中对于山药鲑鱼这道菜肴更是非常的喜欢食用的，当然，在生活中经常吃一些山药鲑鱼，更是可以起到非常不错的进补作用的，下面我们就来了解一下山药鲑鱼的做法和功效。
山药鲑鱼
做法：
1、在购买鲑鱼的时候，直接请人将之宰杀好，回到家直接清洗干净，将内脏洗干净。随后切块备用。
2、将山药的外皮去除，洗净切丁备用。
3、将胡萝卜的皮去除，洗净切丁备用。
4、海带用清水多清洗几次，随后切片备用。
5、这时将山药、胡萝卜、海带全部放入锅中，并加入适量的清水，大火煮沸。
6、煮沸后改中火熬煮，随后将鲑鱼放入。
7、等鲑鱼熟了之后，开始调味。加入适量的食盐、味精。
8、差不多炖一个小时左右，就可以盛出，当盛出的时候将香菜放入上面，味道会很好，就可以吃了。
山药鲑鱼的功效与作用
山药鲑鱼这道汤很受大家的欢迎，营养开胃，可以给人体带来：补益虚损、降糖降脂、益肝明目等等的作用。鲑鱼中的蛋白质很丰富，而且人体吸收的很快，对肠胃还有一定保护作用，经常食用还能健脑益智，处于生长期的孩子们，可以适当的食用。并且它还能保护人的视力，并且还能降低体内的血脂。预防心血管疾病。山药可以将体内的毒素排出，从而加强了人体的新陈代谢。也是对肠胃比较好的。胡萝卜中的胡萝卜素可以保护视力，从而预防了夜盲症。还能降低人体的脂肪，减肥人士可不要错过，这道汤可以帮助我们补气血，还能很好的降低血糖、血脂，所以高血糖患者可不要错过。
上面我们为大家详细的介绍了山药鲑鱼的做法了，我们可以知道，山药鲑鱼的做法不难，重要我们大家认真的学习，那么都是可以做出美味的山药鲑鱼的，尤其是我们高血糖和高血脂患者朋友们，在生活中经常吃一些山药鲑鱼更是可以缓解病情的。