牦牛肉糯米粥——强筋壮骨促进食欲

　　说起牦牛如，大家都第一想到的是高原地区的牛，是散养的，而且肉质比较鲜嫩，对于促进食欲增强体质来说有一定的好处。牦牛肉可以补充丰富的营养物质，氨基酸，脂肪，矿物质，今天介绍牦牛肉糯米粥的制作方法，可以强筋骨，促进食欲。

　　牦牛肉糯米粥营养丰富，含有蛋白质、脂肪、氨基酸、多种维生素及多种矿物质等，能够补充所需的营养物质，增强体质，防治疾病，宝宝腹泻则特别适合食用此粥。

　　牦牛肉糯米粥所需材料

　　大米15克、糯米5克、牦牛肉20克、南瓜10克、洋葱5克、核桃粉5克、香油少许、高汤80毫升

　　牛肉糯米粥的做法

　　1、大米、糯米洗净后加水浸泡30分钟;洋葱洗净剁碎备用;牛肉洗净剁碎备用;南瓜去皮洗净剁碎备用。

　　2、将大米和糯米磨碎;剁碎的牛肉则煮熟，煮熟后再剁细一点。

　　3、将高汤倒进磨碎的大米和糯米里熬成粥，加入南瓜和牛肉、洋葱，再放入核桃粉，最后淋点香油搅拌即可。

　　牦牛肉糯米粥的功效与作用

　　牦牛肉具有和胃、补血、强筋壮骨的作用，是宝宝成长发育最重要的营养来源。可以补充蛋白质，钙质，微量元素和矿物质，对于促进代谢有好处。糯米性甘平，能温暖脾胃，补益中气.对脾胃虚寒、食欲不佳、腹胀腹泻有一定缓解作用。核桃粉具有健脑益智的功效，补充丰富的氨基酸和蛋白质，特别适合发育期儿童食用。这道养生食谱营养物质多，而且含有的营养素对于健康有好处，补充能量，增强体质，对于缓解食欲不振，腹胀腹泻等情况有改善的作用。

　　牦牛肉糯米粥的制作，大家都知道了，这道食谱可以有很好的保健功效和作用，而且也可以促进食欲促进新陈代谢，日常生活中这样的养生保健的食谱是可以经常吃的，适合多种人群，老年人孩子，体弱多病的人群，都可以食用。