2021-08-28 22:22:34
白菜怎么吃比较好,食用的方法有很多,做汤,煮粥,或者是凉拌,炒着吃,炖着吃都是比较常见的做法。白菜的营养物质是比较高的,可以有很好的排毒的作用,纤维素比较多,润肠通便,今天介绍滑子菇白菜的做法,可以保护肝脏,还能补脑。
滑子菇白菜所需材料
滑子菇200克、白菜200克、盐2克、味精1克、生抽8毫升
滑子菇白菜的做法
1、滑子菇洗净,用温水焯过后晾干备用;白菜洗净,切片。
2、锅置于火上,注油烧热后,放入滑子菇翻炒,锅内加入盐、生抽炒入味后再放入白菜稍翻炒后加入味精调味,起锅装盘即可。
滑子菇白菜的功效与作用
滑子菇具有提高免疫力、保护肝脏、美容减肥、促进生长发育、健脑益智、抑制肿瘤的功效。而且含有的纤维素和维生素的含量比较高,补充了钙质和蛋白质,白菜中含有的纤维素和维生素的含量丰富,可以有预防便秘的作用。具有解热除烦、润肠通便促进人体新陈代谢的功效。滑子菇白菜此菜具有清热解毒、润肠通便、美容减肥,适合多种人群,可以有健脑的功效,对于促进骨骼生长发育来说有一定的好处,日常生活中经常吃有保健的作用。
滑子菇白菜是一道老少皆宜的食谱类型,营养物质多,而且口感比较好,白菜富含膳食纤维,可起到清热解毒、润肠通便的功效,滑子菇白菜不仅味道鲜美,营养丰富,还可以起到保健作用。是一道家常食谱,日常生活中不妨试试。