香芋百合芡实煲可以强身健体

材料：

　　芋头、虾仁、牛奶、芡实、百合各适量，姜、盐、鸡精各适量

做法：

　　1、将芋头切丁，和芡实一起放入砂锅中煮熟软;

　　2、将百合和牛奶一起倒入锅中煮开;

　　3、转小火，倒入剥好的虾仁煮熟;

　　4、出锅前放入盐、鸡精等调味即可。

功效：

　　芡实性味甘平，含有多种维生素以及碳物质，能够起到延缓衰老的功效，将芡实与具有极高营养价值的百合、虾等同煮，可以起到很好的强身健体的作用。